Sandrine Simon


Nota biográfica

Com formação em economia ecológica, Sandrine Simon trabalhou em ferramentas de política ambiental, sistemas de governança participativa, gestão da água e caminhos alternativos de desenvolvimento. Ela publicou recentemente “Histoire d’Eau” (l’Harmattan Maghreb) e “Revivendo as práticas indígenas de gestão da água no Marrocos” (Routledge). Lecionou na Open University (UK) e depois trabalhou na EuroMediterranean University of Fes, Marrocos. Está atualmente sedeada no CeiED da Universidade de Lusofona, Lisboa. Sua pesquisa se concentra em Agricultura Urbana e Educação Territorial.

Áreas de interesse académico e científico

  • Economia Ecológica
  • Abordagens de sistemas
  • Interações humano-ecológicas
  • Governança participativa
  • Cidades resilientes
  • Gerência de água
  • Caminhos de desenvolvimento alternativos

Projeto individual de doutoramento

Agricultura Urbana como plataforma de aprendizagem participativa. Lições aprendidas e potencialidades para a educação territorial e melhoria da segurança alimentar.
Título
Resumo

Enquanto as cidades cobrem 3% de todas as áreas terrestres do planeta, elas consomem 75% da energia mundial, geram 80% das emissões de CO2, usam grandes quantidades de água e criam uma enorme quantidade de lixo e poluição (ONU, 2018). Ao longo do tempo, os laços históricos com o sistema local de produção de alimentos foram rompidos: os sistemas alimentares globalizados estimularam processos de produção industrial insustentáveis que, além de gerar poluição e reduzir a biodiversidade, prejudicaram nossa saúde e criaram dependências massivas. Isso teve impacto sobre a segurança alimentar (e nossos vínculos culturais com os alimentos), uma conclusão que se tornou ainda mais evidente durante a atual pandemia de Covid-19, que questiona nossa confiança na globalização.

De acordo com o Programa Mundial de Alimentos, a pandemia Covid-19 pode causar mais de um quarto de bilhão de pessoas sofrendo de fome aguda até o final do ano, a menos que ações rápidas sejam tomadas para garantir que as cadeias de abastecimento de alimentos continuem funcionando. Neste projeto de pesquisa, argumentamos que as coisas não devem necessariamente ‘voltar às condições pré-pandêmicas’ e, ao contrário, que os sistemas alimentares precisam ser repensados, globalmente e mais localmente para que a segurança alimentar seja realisticamente melhorada em um ambiente menos globalizado mundo. Embora algumas pessoas tenham começado a trabalhar em mudanças relacionadas a ‘locais de trabalho’ e grandes cidades como consequência da pandemia, sugerimos focar em outra grande preocupação relacionada às cidades: a questão emergente da ‘educação territorial’ – isto é: como as pessoas perceber e compreender o habitat da cidade e quais conhecimentos e habilidades eles precisam para participar ativamente na criação deste ambiente de vida. Sugerimos focar nisso no contexto particular de como as cidades como habitat podem atender melhor às necessidades alimentares de seus habitantes e como a segurança alimentar pode ser construída coletivamente pelos cidadãos como um ‘pilar’ para sua participação na melhoria de sua cidade e na vida social. coesão.

Em suma, este projeto de pesquisa sugere fazer as seguintes perguntas:

  • Podemos transformar as cidades em sistemas autorregulados, sustentáveis ​​e resilientes?
  • Como os urbanistas, junto com os cidadãos, podem fazer parte dessa transformação?

O objetivo desta pesquisa é contribuir para encontrar formas de tornar as cidades mais sustentáveis. Em particular, o objetivo é aumentar a segurança alimentar das cidades, o senso de identidade e pertencimento dos cidadãos e melhorar o planejamento urbano, integrando os valores do urbanismo social e os processos de aprendizagem social. A forma particular em que sugerimos focar nisso é explorar como os projetos de Agricultura Urbana podem servir como plataformas i) para a criação participativa de conhecimentos e habilidades em vários grupos-alvo, ii) para a melhoria do processo de tomada de decisão e iii) identificar formas de avaliar a circularidade dos processos do sistema alimentar e sua contribuição como barômetro no planejamento urbano.

As ‘plataformas’ estariam localizadas nos ‘laboratórios vivos’ (fazendas urbanas e prédios verdes transformados para a agricultura) feitos por vários locais de UA onde a aprendizagem participativa é facilitada com o objetivo de dar sentido às iniciativas e integrá-las à história cultural das partes interessadas e do site. Uma dimensão internacional será integrada neste projeto, tirando lições de circularidade do Canadá e da internacionalização da aprendizagem social na UA através da extensão de vários sites experimentais em plataformas de aprendizagem interativas online.